Ook wie minder verdient, verdient gezonde biogroenten
Tijdens de Week van de Duurzame Gemeente zetten we projecten in de kijker die bijdragen aan een duurzame samenleving. Want duurzaamheid is niet alleen ecologisch, maar ook sociaal. Een mooi voorbeeld daarvan is de samenwerking tussen Zelfoogstboerderij Groentegem en de sociale kruidenier de Lotusbloem in Lievegem.
Omslagbeeld: Groentegem
Niet iedereen heeft de middelen om elke dag gezonde voeding op tafel te zetten. Voor mensen die het financieel moeilijk hebben, is er in Lievegem de sociale kruidenier. Die wordt uitgebaat door de Lotusbloem, een organisatie die ook koffieochtenden en verbindende activiteiten organiseert.
Dankzij een samenwerking met Groentegem, een biologische zelfoogstboerderij in Lievegem, krijgen klanten van de sociale kruidenier nu ook toegang tot verse biogroenten.
Hoe werkt het?
Groentegem werkt met een lidmaatschap: leden betalen jaarlijks een bijdrage en mogen zelf groenten oogsten uit het veld. Vaak zijn er zo’n 30 soorten groenten en kruiden beschikbaar.
“Soms hebben we te veel aangeplant of plukken de leden minder van een bepaalde groente dan verwacht,” vertelt bioboerin Laura. “Dan komen vrijwilligers van de Lotusbloem oogsten en brengen ze de groenten naar de sociale kruidenier in Zomergem. Zo belanden onze groenten toch op een goed bord.”
Biologisch en duurzaam
Biogroenten worden geteeld met respect voor mens en natuur: zonder pesticiden, met meer smaak en met oog voor gezondheid. Deze samenwerking toont hoe ecologische landbouw en sociale solidariteit elkaar versterken.
Meer weten?
Lees meer over de Week van de Duurzame Gemeente 2025 en het thema van dit jaar, duurzame steden en gemeenschappen (SDG 11), via www.duurzamegemeente.be.
